Bienvenue au pays des saveurs

Sabler

 

 Réaliser un mélange sablonneux en travaillant farine et beurre du bout des doigts . Cette technique est utilisée pour les pâtes sablées et brisées notamment .

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Commentaire (1)

1. Juju Le 15/02/2008 à 07:07

Pourrait-on avoir la recette des petits sablés ? Ce serait bien pour les enfants ...
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Dernière mise à jour de cette rubrique le 19/09/2008

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