Bienvenue au pays des saveurs

 Ah, la Fête des Crêpes … tous les 2 février, c’est la Chandeleur !

Liée à la lumière (chandelles…) et à la purification, on béni actuellement des cierges qui, ramenés à la maison, rappellent que Jésus est la lumière du monde et qu’il protège le foyer .

Plus actuel, la crêpe a la forme et la couleur du soleil, un disque doré de retour après la nuit de l’hiver .

 

Pour s’assurer prospérité tout le long de l’année, il faut faire sauter les crêpes avec une pièce dans la main .

 

Une autre coutume dit qu’il faut faire atterrir la crêpe sur l’armoire (plus facile que dans la poêle) et l’y laisser toute l’année (mouais) …


 Crêpes salées:

Crêpes sucrées:                               

En savoir plus ...www.pate-a-crepe.info

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Dernière mise à jour de cette rubrique le 08/10/2008

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